Nitrit, Milchsäure

Ansicht von 1 Beitrag (von insgesamt 1)
  • Autor
    Beiträge
  • #17322
    Erhard Unger
    Teilnehmer

    Liebe Karin,
    Deine Information im Juli-Thema habe ich aufmerksam gelesen. Dabei ist mir aufgefallen, dass Nitrit gut für die Zähne ist, und Milchsäure den Zähnen schadet. Bisher habe ich gedacht, es sei eher umgekehrt – Nitrit sollte man meiden und Milchsäure, die z.B. beim Fermentieren von Gemüse entsteht, sei gesund. Verstehe ich da etwas falsch?
    LG, Erhard

Ansicht von 1 Beitrag (von insgesamt 1)
  • Du musst angemeldet sein, um auf dieses Thema antworten zu können.