Weihnachtlicher Chai-Tea

Wenn es draussen winterlich kalt wird, dann brauche ich eine leckere Tasse Tee mit wärmenden Gewürzen.

Ich liebe eine individuelle Mischung, die ich mir immer gerade nach Lust und Laune frisch zubereite.

Dazu benötige ich lediglich einen Topf mit Wasser und einen Stoffbeutel (optional Teesieb oder Tee-Ei), in den ich sämtliche Gewürze einfüllen kann.

Besonders gerne mag ich Kardamomkapseln, Nelken, Zimtstangen, Sternanis, Fenchel und Ingwer.

Wie ihr es von mir bereits gewohnt seid, variiere ich die Anteile immer nach Gefühl.

Dazu möchte ich euch ebenfalls einladen, da es unglaublich viel Spass macht, immer wieder von seiner Kreation überrascht zu werden.

Sobald ihr eure Mischung im Beutel habt, hängt ihr diesen in den Wassertopf und lasst es zirka 5 Minuten sprudelnd aufkochen und anschliessend 20 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen.Weihnachtlicher Chai-TeaIMG_2260

Nehmt eure Tasse Chai-Tea, setzt euch an einen ruhigen Platz, geniesst die Pause und das wunderbare Aroma dieser Tee-Mischung.

Möchtet ihr noch mehr weihnachtliche Rezeptideen von mir??

Dann holt euch mein  neues Weihnachte-Rezepte-EBOOK:-)

 

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Lasst es euch gut gehen!

Von Herzen

Karin

 

 

Herzlichst

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